Bai Horapah es el nombre que recibe en tailandés esta pasta de chili con hojas de sweet basil , un tipo de albahaca muy común de dicho país
Potente en el picante del chili compenetra bien con la fragancia de la albahaca y es utilizado para stir fry , siendo el Hoi Lai Paht el más popular , un salteado de almejas con pasta de chili y albahaca
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